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在潍坊，青州是最著名的古城，有5000多年的文明史和12年的民族辉煌。2013年11月18日被国务院评为“全国历史文化名城”。
青州在古代是东夷之地。按照山川走向，全国分为清、徐、阳、京、豫、冀、燕、勇、梁九州，青州为九州之一。
青州古城是历史文化名城，文化资源深厚，地域文化特色鲜明。据根系研究，早在7000多年前，人类就在这里繁衍生息。北新文化、龙山文化、大汶口文化共有270多个遗址。
在中国五千年的历史中，青州是一个著名的城市和重要的城镇。是齐鲁的政治、文化、军事、经济中心，在全国有相当的影响力。西汉元丰五年，设立青州刺史署，是全国13个刺史署之一，辖5县100余县。魏晋南北朝时期仍设青州刺史，辖9县47县。公元399年至410年，慕容德成为山东唯一的皇帝。隋设青州总署，辖4县36县。唐朝仍先后设立青州总政府和都督府，辖8州49县，中唐五代的平陆子清街镇，辖15州。北宋初，JD.COM道建立，治道26州、州、军、县89个。熙宁七年，设JD.COM东路，辖1州7州36县。金设山东东路，辖53县2州83镇。元初设益都省，后设山东东西路宣传慰问所，辖3路、12州、44县。山东兴中舒省始建于明初，辖6个州、15个州、89个县。此后在明末清初一直作为青州府衙使用。
青州地处交通枢纽，地理位置优越。“右边是山河，左边是负海的慈悲。”是历代的军事重镇，东临半岛，南接沂蒙，北靠渤海。南北朝和唐初的政治官员重视军事，青州是唐五代平陆中国大使馆的总部。宋金在此设镇海军，北宋设东路镖局，金朝设山东东西路统一军使，元朝设益都帅府、元帅府，明朝设山东、杜指挥所，清朝设山东府尹、分巡道、海防道，并建八旗守备城。1948年3月至1949年4月，中共华东局驻青州。因为青州地位显赫，历史上青州群臣众多。汉朝时，欧洲被命名为广厚川五世，刘被命名为广厚川三世。元代以忠臣王静、王怡之名，明代以王琦、汉王、恒王之名。
青州也是齐鲁佛教的中心，有1700多年的历史，是佛教最早传入汉的地区之一。这里佛教宗派很多，比如净土宗、禅宗、密宗，留下了很多珍贵的遗物。
青州古城有数百条古街小巷，其中被评为“中国十大历史文化街”的昭德古街，还有瓯元街、韦杰街、东门街、北门街、神江府街。这些古街的名字已经延续了几百年甚至几千年。街巷肌理清晰，空间布局完整，古城传统风貌保存完好。其中北门街、瓯元街、东门街是保存最完整、规模最大、内涵最丰富的街道。游客在游览青州古城的时候，会欣赏到这座古城的辉煌，感受到它深厚的历史文化底蕴。
青州有许多旅游景点，包括青州博物馆、三仙寺、李清照纪念馆、万年桥、宋城、杜源、恒王府牌楼、青州宫媛、福雅门、文赋寺、真教寺、清真寺、基督教堂、天主教堂、培真书院、南门、魁星楼、欧阳修山宅、李庆故居、范公亭等。有数百家老字号商店，全面展示了古代青州的传统市场习俗和社会习俗。
青州府菜门，又称南门，是青州南阳城的南门。南阳古城建于北魏，金、元、明、清时期为政府办公所在地。原来是土城，洪武三年重修为砖城。城墙高12米，厚6米，长13008步。有1777座城垛，包括四个城门，海盐、岱宗、福彩和陈展。遍布各种政府机关、寺庙、书院、名人故居，是山东第一府城。
魁星楼是青州府城东南角的建筑，建于宋代，明清两代重修。这是一栋两层楼的建筑，又高又壮观。是古代青州十大景点之一。古代文人应在夔星楼拜夔星，祈祷能被列入科举考试。魁星楼是青州古城的标志性建筑之一，造型优美，庄严威严，古朴典雅。
木偶园是游客必去的景点之一。位于青州古城瓯元街中段东侧，已有500多年的历史。这里曾是明代恒王府的东花园，后来成了文华殿学者冯普回乡时的住所。冯是青州历史上一个著名的家族。自从他的祖先冯玉以来，他世代为官，清官清廉，诗文书法的脉络代代相传。冯普，青州人，顺治三年秀才。曾任庶吉士，编辑，洪文苑学士，吏部侍郎，刑部尚书，文华堂大学。天生学识渊博、为人正直的冯普赢得了康熙皇帝的青睐。康熙帝称他为“富弼大臣”，并称赞他“段敏通达”，“勤奋/。冯普生性诚实坦率，敢于提出直接的建议。他提出了许多治国安民的政策，为人民做了许多好事。康熙二十一年，74岁的冯普退休回国。恒王府东园更名为“杜源”意味着“是独一无二的”。木偶园是由古代建筑、宅院、祠堂和园林三位一体组成，与古朴的冯祠堂和冯家大院融为一体。历经500多年的沧桑，它依然完好无损。因为这个园林是恒王的东园，所以它的布局和规模都和皇宫里的御花园差不多，尤其是园中的假山，构思巧妙，手法高超。其叠石的意境和技巧与中南海英台完全一致。明代桂花四朵，明代春花三朵。花留香四百年；公园里的四块奇石“伏、寿、康、宁”非常珍贵。当时说“一两石一两银”，公园里堆着假山，精致别致，小桥流水，古柏参天。
青州古城有着丰富的文化遗产。青州博物馆是中国唯一的县级一级博物馆，收藏文物3万余件，国家珍贵文物1000余件。其中，明代赵的寺庙文书、东汉禹璧“彝族后裔”、战国、龙兴寺遗址的佛教造像是镇博物馆的珍品，在中国独一无二。有陶瓷展厅、佛教造像展厅、古代书画艺术展厅、铜镜展厅、石雕雕塑展厅、石刻碑刻展厅、玉器展厅、青铜造像展厅、革命文物展厅、古钱币展厅。展品突出青州特色，集科学性、艺术性、观赏性于一体，雅俗共赏。参观这里不仅可以开阔你的视野，还可以增加你的知识。
青州街也是一派景象，很多民居院落依然保留着宋、明、清三代的典型风貌，整体简洁凝重而不失细节的精致奢华。沿街的大门上贴着红色的对联或年画，商店的大门上方挂着彩色的工业悬垂罩、布幔和广告匾。游客有一种边走边穿越时空的感觉。
青州人杰地灵，藏龙卧虎。有刚正不阿的国家栋梁，有文官武将，也有成就卓著、古今闻名的文学大师。寇准、范仲淹、富弼、欧阳修等宋代名臣先后在此任职，清廉至今受到人们的尊敬；宋朝宰相汪曾琏，成为历史上科学研究的奇迹；赵的冠军卷很有名，是当之无愧的国宝；贾思勰的《齐民舒窈》和李道元的《水镜准》都是学术高峰，至今无人能及；著名女词人李清照登上了一代婉约词的巅峰，她的韵味无穷，历朝历代，就连青州的历史名人，如严肃、陈静、刘勰、冯普、李文藻等，也是星光熠熠。著名抗倭名将邢杰震惊朝鲜半岛，令倭寇闻风丧胆。参观古城会，享受他们的风格。
参观青州古城时，你还可以品尝这里的传统美食，如兴隆糕点、东莞酱牛肉、蜂蜜三岛、绿豆糕、恒王府鸡等。兴隆糕点创立于清代道光年间，口味纯正，特色独特，受到世人的赞誉。几百年后，繁荣起来。如今公司负责人德安利是第五代传人。每天都有很多人在网上买，只好排队买。虽然没有娱乐性，但糕点的质量不变，世世代代一直秉承祖先诚信经营的原则。龙胜糕点荣获“山东省著名商标”潍坊市著名食品、山东省卫生厅食品一级单位等称号。
青州自古以来就是满族、汉族、回族的聚集地。各民族独特的饮食、风俗、服饰融为一体，各具特色。其中，青州回族的清真菜制作精良，驰名中外。回族的肉类以牛羊肉为主，其加工、制作、食用方法都是独特而精致的。炖牛肉、炒牛肉、大块牛肉、牛肉丸、炖牛排、蒸牛舌、炒里脊、炖羊胡茬、全羊汤、牛尾汤等。都是优秀的清真美食，尤其是回族清真酱牛肉，令人垂涎三尺，回味无穷。很多离这里很远的人来这里买。
古城南面，山峦起伏，风景秀丽，有云门山风景区、沱山风景区、玲珑山风景区、京唐古村落、黄骅溪等。云门山生日字全国第一，仅下面一寸高2.3米，素有无寸高之称；沱山以南的千寻大佛洞是世界上最大的，全长2600米，雕刻各种佛像，令人惊叹。玲珑山上有许多古今文人的铭文。北魏文学家郑道昭的《魏碑》真迹三篇，令中外书法家流连忘返。现代书法家舒童、欧阳钟石、于希宁等著名艺术家在这里刻石。京唐古村的石墙、石屋、石桥、石路，向人们展示了500年前从河北枣强迁到这里的先民的勤劳智慧。
冬季游览青州古城，收获很大，古城的古老魅力让人充满无限遐想。
