故宫断魂桥吓死武警事件 完整版阅读

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“味道真好闻。”

花想容偷偷和纪晓舟道。

夫妻二人都穿着实习厨师的制服,因为是半岛酒店,所以即便是实习厨师的制服,也十分考究。

硬挺的布料,袖口和衣襟边的金线绣花,显得十分贵气。

大家在厨房里都各自忙碌,工作时基本上无人聊天,只是需要安排工序时,厨师长才会说话。

而厨师们做好某道工序,才会向厨师长汇报。

听到花想容这么说,纪晓舟展颜一笑道:

“等咱们回去开了西饼屋,你就可以天天闻了,你想吃什么,我就做给你吃。”

“那可不行,要控制,不然胖起来就不好看了。”花想容皱了皱鼻子。

“我研究热量低的。”纪晓舟认真看了下墙上贴的热量表。

在内地人以吃胖为美的年代,香江人现在就讲究食物的能量配比了,在后厨里,贴有每一种常用食材的能量表。

二人忙了一上午,总算把蛋黄和蛋清都分离后,中午有免费的员工餐,吃饭就在员工休息区,一人领一份盒饭。

纪晓舟帮花想容领了一份,打开一看,盒饭的内容还不错,双拼叉烧和熏鸭,辣白菜,半颗卤蛋,一勺米饭,管饱。

汤是三菇老鸭汤。

大酒店的盒饭讲究一些,看上去干净美味,确实也做得不错,应该是本店厨师的手艺。

而在外面,盒饭基本上也是两荤一素一汤。

所以,这时期如果内地来这里打工的人,都很容易被这里营养丰富的三餐喂胖了。

随便一个盒饭,都没家里没油没盐的三餐好多了,刚来时,当然会觉得来这里生活就象天堂一样。

但如果在这里时间长了,就会发现,除了三餐有肉吃的需求,还要有住房、要有体面的职业、要被人尊重……

基本生存的需求满足了,就会妄想更多故宫断魂桥吓死武警事件

下午,吃完饭就开始制作甜点,梁生忙得飞起,根本无暇顾及到他们二人,所以他们只能听其它厨师的,让他们做什么就做什么。

纪晓舟发现,在这样的环境下,他们根本别想学到真正的手艺,但是人家的工作氛围各种细节,倒是有所体会,对顾客上心的态度,也值得学习。

另外,最重要一点是,他们发现,酒店里所用的食材都是品质量好的,他们就亲眼看到,梁生发现有一瓶吉百利酒是临期的,但还没有过期,梁生直接就倒了。

还有一批奶油,因为原来的品牌暂时缺货,进货的厨师用了另一种便宜一些的品牌代替,梁生也是直接让整批退了。

宁愿这段时期不做那道甜点,也不用质量差一点点的食材。

这些细节令纪晓舟内心十分震动。

他对花想容道:“这要是在咱们那里,根本就不是事,谁会吃得出来食材差的那点味道?只有他们厨师自己才知道。”

“没错,但是正是这种认真,才能维护百年品牌。顾客可能吃不出来,但这种事情不是秘密,总会有人传出去,任何行业都是一个一个的小圈子,你看着很大,但其实到哪里都碰到那几个人。

如果你用低品质的食材事情传出去,最终损坏的,不光是酒店的名声,还有厨师自己的名声。

爱惜酒店的品牌,其实是对自己最在的爱。”

花想容的话,让纪晓舟品出其中三味。

他恍然大悟道:“小容,你看得好透彻,如果不是你这么解释,我真的无法理解。

毕竟,过去咱们都穷怕了,把没有坏的食材直接倒掉,会被批判的!”

“那是,社会发展的经济程度不一样,咱们向他们学习,把控好品质就对了。”花想容道。

她记起前世经常去买的一面包店的故事,面包店很多,那家店也不大,却开了十几年,生意还不错,都是老顾客居多。

她有一次无意中听朋友说起这家面包店,说这家面包店都是找她们公司的禽蛋场买鸡蛋。

别的面包店会买破相的鸡蛋,因为价格极为便宜,但这家店从来就是买品相完好的鸡蛋,哪怕价格贵好多,也一直坚持用好的鸡蛋。

其实那些破损的鸡蛋,也都是新鲜的,只是鸡在生蛋的过程中磕到了,裂了一条缝,里面的蛋液并未流出来,也不算坏,禽蛋场就会把这些蛋以极低价格出售。

一些卤料蛋和面包房都会来买这样的蛋。

毕竟,口味没差,却又降低成本,何乐而不为?

但是花想容常去的那家面包房就不那么做,于细节之处见态度。

知道这件事情的一瞬间,花想容就打定主意,以后需要买面包、蛋糕都去那家店买,因为连蛋都舍得花大价钱不肯马虎的店,肯定注重整个店产品的品质。

花想容闲着没事,就把这个故事说给纪晓舟听。

纪晓舟……细品……

“小容,你说得对,以后我们也要这么坚持品质,换成我是顾客,我也愿意去这种店里买东西,都是‘进口’的食物,谁不想卫生、安全放心。”

纪晓舟细品了一下午,一直到下班时,终于整明白了。

他的思维在慢慢转变,尤其看到别人不一样的工作方式和态度时。

花想容明白,象他这样从生活困难的地方成长的年轻人,陡然进入“资本主义”社会讲究细节和品质的生活,会有很多不适应。

毕竟,内地此时还有很多地方,是三餐能吃饱,一周有两顿肉就很满足的状态。

但现在深圳作为特区,发展的速度比内地快多了,生活品质也在和香江这里接轨,所以如果纪晓舟不能适应这里的生活方式,那“进口”的生意就不好做。

一天工作下来,纪晓舟学得最多的就是对食材新鲜、卫生吹毛求疵般的严格把控。

“服了,如果

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不来这个酒店,我都不知道,原来一块蛋糕能入口,有多不容易,还好来这里学习,否则,我在思想观念上还有很多缺失。”

纪晓舟觉得虽然只是第一天学习,但收获在非常大,回去路上,一直在总结。

花想容十分安慰……

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“康馨?这个名字没有这个印象。”一名老警察道。

“那要不要查一下记录?”花想容道。

在新界警察局,花想容说了她来的目的,结果,有一名在这里任职三十年的警察立即站出来道。

“不用查,我没骗你,因为当年虽然有大批内地的人偷渡过来,但女性较少,如果有事故,我们都要参与调查,即便没有参与调查,也会知道发生了什么案件。

所以关于康馨这个名字,我是一点印象也没有,你放心,应该没有在这里失事。”

老警察知道了花想容的来意,斩钉截铁地道。

“不好意思,我不是质疑你,但这么多年来,会不会记忆有些偏差或者遗漏?”

花想容虽然不好意思,但也得问。

“不要怀疑我们峰哥,他是我们这里的资料库,脑子可好用了,任何在这一片区发生过的案件,他心里都有数的。”

边上一个警察小姐姐道。

花想容闻言,便不好再质疑。

倒是纪晓舟又道:“那麻烦问下,当年的女性,出事故的,有多少人?你都一一记得吗?这是我岳母的照片,您有印象吗?”

纪晓舟拿出康馨的照片。

这是一张那个年代特有风格的照片,黑白,背景是白色的,康馨穿着一件手工编辑的套头毛衣,脸上微知着,眼睛按着摄影师的指导,望向远处,眼角微微挑起,眼下的卧蚕十分明显,看上去就是一个标准的美人样子。

“花小姐,和你很象。但我真的没有见过这个‘人’。”

老警察峰哥别有深意地道。

花想容知道他说的人不是人,此时倒松了口气,没有见过这个‘人’,就是康馨没有在那些出事故女人的行列。

夫妻二人辞别这边热心的警察,老洪问他们还要去哪里,花想容说那就先到中环找吕总。

既然找母亲这边的线索都一一查核过去,没有新的进展,花想容便想让纪晓舟去“打工”了。

吕总听他们在新界警察局那里没有收获,反倒替他们松了口气,因为在新界警察局有收获不是好事,现在至少说明康馨没有列入事故死亡者的名单,那康馨就还有生机。

“我只能说恭喜花小姐了,没有消息,就是最好的消息。”吕总一直很客气。

“吕总,我们还有几天时间,想去打打工,不知道能不能帮忙推荐?”

纪晓舟开口道。

“没问题,你们就去半岛酒店后厨帮忙吧,因为你来的时间短,最多只能学习一下人家的制作方式,管理模式,这些其实对一个开店当老板的人来说,更加重要。

你们虽然是私人开店,但如果能学到最高端的高级管理模式,用以要求自己,足以受益。”

吕总很精明地道。

“好,听吕总的。”纪晓舟和花想容对视一眼道。

“明天你们直接到半岛酒店后厨,找他们的总厨师,叫他梁生就行了,我今晚会打电话给他。”

二人原本打算是纪晓舟去学手艺就好,没想到吕总把他们夫妻二人都安排了。

花想容前世也来过半岛酒店吃饭,但自然是高高在上的VIP客人,从来没有去过后厨,所以她想,能学习一下人家的管理经验也不错,于是就没有拒绝。

而且,最重要的是能和纪晓舟一起呀。

[标签:p标签故宫断魂桥吓死武警事件]要不然,纪晓舟去学习了,她一个人干嘛呢?

香江嘛,她上一世早就玩遍了,没有那么多好奇心,相反,和纪晓舟在一起才是最重要的。

第二天一早,纪晓舟和花想容起床后,换上干净的新衣服,便打车往半岛酒店而去。

[标

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签:p标签]二人到了半岛酒店,才八点半。

朝九晚五,但他们肯定得比别人早一些过来。

“你们稍等,九点梁生才会来上班,你们在后堂等吧。”

保安听花想容询问后,礼貌地道,并把他们通过后门领到了后堂。

这里应该是员工工作室和休息室一类的地方,还没有人来,花想容和纪晓舟便在这等着。

差不多二十分钟后,便陆续有人前来。

花想容和纪晓舟虽然是内地来的,但二人长相出色,衣着虽然简单,但干净利索,没有人怀疑他们是“大陆仔”。

“咦,你们是不是吕总介绍来的?”

九点,一个中年男子进来员工休息室,看到两张陌生的面孔,便主动问道。

“是,您是梁生吧?”纪晓舟二人赶紧起身道。

“没错,是我。今天的事情有些多,英国皇室那边有人要来喝下午茶,所以我们今天要准备皇家甜品,你们可以帮忙,但如果不熟,看看就好,不要捣乱。

原本后厨是不让陌生人进来的,不过吕总是我多年的老朋友了,他和我打包票说你们没问题。”

梁生用英语道。

别看他只是个厨师长,但人家是在国外读书,拿的是营养师的本科毕业证书,又自学了多年的甜点,出道即被认可,在业内十分出名。

他的工作节奏也真是快,才和他们说完,就开始安排工作,进入节奏。

“行。”二人自是只能点头。

“跟我来,这里有新的工作服,在员工更衣室换上,有分男女,换好后,就来后厨吧。”

梁生带他们领了新的工作服,二人换上后,立即就象两个年轻厨师的模样了。

不过,他们领的是实习厨师的工作服,细节体现在衣服的领子上,红领子是最高级别,黄领子是普通厨师,象他们这样的蓝领,则是实习生。

一目了然,十分好区分。

纪晓舟听到梁生这么介绍,倒是眼前一亮,这是个好办法,他打算开店以后也订制这样的制服,让店里的员工能区分出等级来。

后厨一派忙碌,梁生让他们二人分离蛋清和蛋黄,要分好几百个蛋。

花想容没干过这种活,但是上手后觉得也不难,和纪晓舟在一起,做什么都有趣。

在边工作的同时,二人也一边观察着后厨的生态。

这是专做甜品的后厨,所以厨房里飘溢着烤蛋糕胚的香气,奶油的芬芳,甜食的美好滋味都从这里逸散而出……

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